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Mikrobiologische Umgebungsuntersuchung bei der Herstellung von Säuglingsnahrung unter Berücksichtigung von Hygieneparametern, Enterobacter sakazakii, Listeria monocytogenes und Salmonellen

von Dr. Ruth Angela Wernsmann

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Statistik und Sichtungsnachweis dieser Seite findet sich am Artikelende

[1.] Raw/Fragment 011 17 - Diskussion
Zuletzt bearbeitet: 2014-01-07 21:24:08 WiseWoman
Fragment, Gesichtet, Raw, SMWFragment, Schutzlevel sysop, Verschleierung, Wikipedia Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch 2006

Typus
Verschleierung
Bearbeiter
Hindemith
Gesichtet
Yes
Untersuchte Arbeit:
Seite: 11, Zeilen: 17-24
Quelle: Wikipedia Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch 2006
Seite(n): 1, Zeilen: -
Damit wurde das deutsche Lebensmittelrecht entsprechend der seit dem 01.01.2005 gültigen Basisverordnung 178/2002 umgestaltet und damit zum Dachgesetz des deutschen Lebensmittelrechts. Das neue LFGB umfasst alle Produktions- und Verarbeitungsstufen und gilt außer für Lebensmittel und Bedarfsgegenstände auch für Futtermittel und Kosmetika. Oberstes Gebot ist die Lebensmittelsicherheit. Der Hersteller, Händler oder Inverkehrbringer hat die einwandfreie Qualität der Ware sicherzustellen. Auf allen Verarbeitungsstufen der Agrarerzeugnisse ist die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten. Damit wurde das deutsche Lebensmittelrecht entsprechend der seit dem 1. Januar 2005 gültigen EU-Basisverordnung 178/2002 umgestaltet und damit zum Dachgesetz des deutschen Lebensmittelrechts. Das neue LFGB umfasst alle Produktions- und Verarbeitungsstufen entlang der Food-Value-Chain und gilt außer für Lebensmittel und Bedarfsgegenstände auch für Futtermittel und Kosmetika. Oberstes Gebot ist die Lebensmittelsicherheit. Der Hersteller, Händler oder Inverkehrbringer hat die einwandfreie Qualität der Ware sicherzustellen. Auf allen Verarbeitungsstufen des Agribusiness ist die Rückverfolgbarkeit der Produkte zu gewährleisten.
Anmerkungen

Ein Verweis auf die Quelle (oder irgend eine andere Quelle) fehlt.

Sichter
(Hindemith), fret


[2.] Raw/Fragment 011 31 - Diskussion
Zuletzt bearbeitet: 2014-01-07 21:24:20 WiseWoman
Fragment, Gesichtet, KomplettPlagiat, Raw, SMWFragment, Schutzlevel sysop, Wikipedia Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch 2006

Typus
KomplettPlagiat
Bearbeiter
Graf Isolan
Gesichtet
Yes
Untersuchte Arbeit:
Seite: 11, Zeilen: 31-36
Quelle: Wikipedia Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch 2006
Seite(n): 1, Zeilen: -
Das LFGB ist aus elf Abschnitten aufgebaut, wobei Abschnitt 2 den Verkehr mit Lebensmitteln, und Abschnitt 3 den Verkehr mit Futtermitteln regelt. Für Futtermittel galten in der Vergangenheit nicht die gleichen Regelungen, wie sie bei Lebensmitteln für den Menschen galten. Da diverse Lebensmittelskandale ihren Ursprung im Futtermittelbereich hatten, wurde im Jahr 2005 ein einheitlicher Rechtsrahmen geschaffen, der für Futter- und Lebensmittel gleichermaßen gilt. Aufbau des LFGB

Das LFGB ist aus elf Abschnitten aufgebaut, wobei Abschnitt 2 den Verkehr mit Lebensmitteln, und Abschnitt 3 den Verkehr mit Futtermitteln regeln. Für Futtermittel galten in der Vergangenheit nicht die gleichen Regelungen, wie sie beim Menschen für Lebensmittel galten.

Da diverse Lebensmittelskandale ihren Ursprung im Futtermittelbereich hatten, wurde im Jahr 2005 ein einheitlicher Rechtsrahmen geschaffen, der für Futtermittel und Lebensmittel gleichermaßen gilt.

Anmerkungen

Ein verweis auf die Quelle fehlt.

Sichter
(Graf Isolan), Hindemith


[3.] Raw/Fragment 011 42 - Diskussion
Zuletzt bearbeitet: 2014-01-07 21:24:45 WiseWoman
Fragment, Gesichtet, Raw, SMWFragment, Schutzlevel sysop, Verschleierung, Wikipedia Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch 2006

Typus
Verschleierung
Bearbeiter
Hindemith
Gesichtet
Yes
Untersuchte Arbeit:
Seite: 11, Zeilen: 42-47
Quelle: Wikipedia Lebensmittel- Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch 2006
Seite(n): 1, Zeilen: -
Viele Paragraphen des LMBG finden sich auch im neuen Gesetz wieder. Momentan verweisen bestimmte Rechtsnormen noch auf das bisherige LMBG (z. B. die Käse-Verordnung und andere). Solange diese Gesetze nicht geändert sind, gelten die darin enthaltenen bisherigen Definitionen weiter (Gregor 2005, LFGB 2005). Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch beinhaltet:

1. Anforderungen der Basis-Verordnung der EU-Verordnung (EG) Nr. 178/2002

Umfang des LFGB

1. Anforderungen der Basis-Verordnung der EU (Verordnung (EG) Nr, 178/2002) werden aufgenommen

[...]

LMBG <--> LFGB

Viele Paragraphen des LMBG finden sich auch im neuen Gesetz wieder. [...] Momentan verweisen bestimmte Rechtsnormen noch auf das bisherige LMBG (z.B. die Käse-Verordnung und andere). Solange diese Gesetze nicht geändert sind, gelten die darin enthaltenen bisherigen Definitionen weiter.

Anmerkungen

Ein Verweis auf die Quelle fehlt.

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Sichter
(Hindemith), fret



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Letzte Bearbeitung dieser Seite: durch Benutzer:Hindemith, Zeitstempel: 20120902124321