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| Untersuchte Arbeit: Seite: 67, Zeilen: 16-25 |
Quelle: Van den Bergh 1901 Seite(n): 8, 34, 35, Zeilen: 8:5-8, 11-13; 34:3-7; 35:1 |
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| Die nächste entscheidende Neuerung - wiederum nicht selbst entwickelt sondern erworben - war 1899 die Erfindung des Ernährungswissenschaftlers Prof. Liebreich, Reichspatent Nr. 100922, zur Herstellung des "milchbakterienfreien Butterersatzes Sana", d.h. Sana wurde mit Mandelmilch statt mit Kuhmilch hergestellt. Im Jahr 1899 wurde eine eigene Fabrik zur Herstellung von Sana errichtet, die am 1. November d. J. die Produktion aufnahm. Die Neugründung geschah auf dem ursprünglichen Fabrikgelände, war aber rechtlich völlig getrennt, denn es wurde auch eine eigene Sana-Gesellschaft m.b.H. gegründet[, über die wir an anderer Stelle noch mehr hören werden]. | [Seite 8]
1899. Van den Bergh erwarb das deutsche Reichspatent No. 100 922 zur Herstellung des milchbakterienfreien Butter-Ersatzes Sana, eine Erfindung des Geh. Medizinalrates Prof. Dr. Liebreich und Dr. Michaelis. [...] [Sana-Logo] 1900. Errichtung der neuen Fabrik zur Herstellung von Sana, die am 1. November in Betrieb gestellt und der neu gebildeten Gesellschaft, Sana-Gesellschaft m. b. H., übergeben wurde. [Seite 34] Der Erwerb des deutschen Reichspatents No. 100 922 im Jahre1899,eineErfindungdesGeh.Med.-RatsProf.Dr.Liebreich [sic] [Bild] und Dr. Michaelis in Berlin, einen Butter-Ersatz, mit Umgehung der Verwendung von tierischer Milch, mit Mandelmilch herzustellen, hat gezeigt, dass wir auch damit, dem Zuge der Zeit folgend, [Seite 35] das Richtige getroffen haben. |
Die Verf. verweist im vorigen Absatz auf S. 7 ff. der Quelle. Sie macht jedoch nicht kenntlich, dass sie die vorliegenden Ausführungen ebenfalls aus dieser übernimmt. |
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